Кексики з курятини: поживна страва у формочках для кексів. Ідеально для сніданку!

Україна

Ці кекси виглядають дуже яскраво, і з першого погляду зовсім незрозуміло, що приготували їх з курки! Я раніше ніколи не готувала нічого подібного і тепер дуже про це шкодую. Тепер це один з найбільш частих рецептів у мене на кухні!

Мафіни з куркою і сиром – лише одна з варіацій апетитної випічки. Можна готувати таку страву з грибами, зеленню, броколі, навіть куркою і ананасами. Все одно вийде надзвичайно смачно

Інгредієнти:

  • 0,5 склянки молока;
  • 1 склянка тертого твердого сиру;
  • 0,5 склянки дрібно нарізаної цибулі;
  • 1 склянка зеленого горошку і нарізаної шматочками моркви;
  • 2 яйця;
  • 0,5 склянки борошна;
  • 500 г курячого філе, відвареного і нарізаного шматочками;
  • 1 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 1 ч. л. солі;
  • чорний перець за смаком;
  • 0,5 ч. л. кмину.

Приготування:

Відео дня:
  • Перемішати варене куряче філе з овочами, додай до суміші тертий сир. Посолити і поперчити.
  • Змішати молоко, борошно, розпушувач і яйця, добре збити вінчиком. Можна додати в тісто кмин.
  • Змастити форму для кексів олією. У кожну комірку влити трохи тіста, зверху викласти курку та овочі, потім знову полити рідким тістом.
  • Випікати чудо-кекси при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
  • Ось відеорецепт, але попереджаємо: після його перегляду у вас дуже розіграється апетит!

    Це простий, але водночас цікавий і гарний рецепт. Таким можна пригостити гостей і нагодувати усю родину. А для приготування потрібне те, що зазвичай легко знайти в холодильнику.

    Обов’язково діліться рецептом з друзями!

    Источник

    Рейтинг статті
    Поділитися з друзями
    BBCcCNN