Кефірні конвертики з сиром і зеленню: ніжна начинка, повітряне тісто і рум’яна скоринка…Смакота

Чудове частування!

Апетитні, ароматні та виключно прості в приготуванні конвертики з неймовірно смачною начинкою зі свіжої зелені та солоного сиру, інформує Ukr.Media.

Перевірено, якщо прокинутися і подумати про те, що попереду смачний сніданок — гарний настрій гарантовано! Ми точно знаємо, що конвертики з сиром і зеленню зроблять день прекрасним. Готується ця страва дуже швидко… А начинка, до речі, не проста, а оригінальна! До того ж, сир під час смаження конвертиків плавиться і дуже цікаво тягнеться під час укусу ще теплого пиріжка.

Інгредієнти для тіста

  • борошно — 2 склянки;
  • кефір — 1 склянка;
  • вершкове масло — 50 г;
  • цукор, сіль — за смаком.

Для начинки

  • сир твердий — 200 г;
  • яйця — 1 шт;
  • зелень — за смаком.

Рецепт приготування

  • З кефіру і борошна замісити пружне тісто. Прибрати його на 40 хвилин в тепле місце.
  • Зробити начинку з тертого сиру, зелені та сирого яйця.
  • Поділити тісто на 2 частини та розкачати з кожної великий корж. Змастити поверхню вершковим маслом, загорнути в щільний рулет. Два рулети прибрати в холодильник на пів години.
  • Дістати рулети, відрізати скибочки від них і розкачати у квадратик, на середину покласти начинку. Краї загорнути конвертиком.
  • Конвертики на кефірі з сиром і зеленню посмажити на сковороді.
  • Приємного апетиту!

    Зберігайте рецепт та діліться з друзями…

    Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

    Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

    Кефірні конвертики з сиром і зеленню: ніжна начинка, повітряне тісто і рум’яна скоринка…Смакота