Деякі городники поспішають викопувати картоплю, щойно побачать, що бадилля вже пожовкло. Навіть посеред серпня господарі можуть почати збирати врожай. Але це неправильно. Суть дуже проста. Коли тепло та волого, бульби можуть почати гнити зсередини. Причому зовні вони будуть здаватися цілими та хорошими, але м’якота вже. І навіть найкращий погріб не допоможе, якщо почати витягати картоплю ще з теплої землі.
Яку картоплю можна викопувати в серпні
Це варто робити лише з ранніми сортами. Тобто тими, які призначені для швидкого вживання. Або для насіння, яке висаджуватиметься одразу. Довго тримати такі бульби не варто, бо в них ще тонка шкірка, до зими вони не долежать. Для тривалого зберігання підходять ті сорти, які дозрівають у другій половині вересня. Копати варто такі бульби після 15 числа, коли земля охолоне, а шкірка у картоплі вже буде щільною.
Правильна підготовка до збору врожаю
Багато хто цього не робить, а даремно. Насправді за 7-10 днів до викопування картоплі варто скосити на грядці все бадилля. Це потрібно з двох причин:
- Сприяє швидшому дозріванню бульб.
- Зменшує ризик зараження фітофторою.
Саме бадилля найчастіше стає джерелом хвороб. І тому не можна залишати його до останнього на грядці або полі. Бо інакше воно може зіпсувати врожай та заразити землю на наступний сезон.
Важливо також обрати вдалий час для викопування картоплі. Погода має бути сухою, тоді ґрунт буде легенько відділятися від бульб. Після викопування картоплю спочатку треба залишити на вулиці, дати підсохнути. Лише після цього можна прибирати її на зберігання. При цьому огляньте бульбі, щоб прибрати неякісні.
