Картопля фрі без краплі жиру, яку можна готувати дітям хоч кожен день …

На сьогоднішній день картопля фрі шалено популярна не тільки в ресторанах швидкого харчування, але і вдома. Дітям дуже подобається хрустка скоринка, проте мами часто відмовляють своїм малюкам. Готувати її потрібно у великій кількості олії, а це дуже і дуже шкідливо.

Але кмітливі господині завжди дадуть собі раду. Сьогодні ми розповімо, як приготувати картоплю без краплі олії і жиру. Нарізаємо очищену картоплю на брусочки завтовшки 1 см.

Необхідні інгредієнти:

Картопля – 5-7 шт;

Яйця – 2 шт;

Сіль за смаком;

Спеції за смаком.

приготування:

Спочатку необхідно нарізати очищену картоплю на брусочки завтовшки 1 см. Відокремте білки від жовтків і білки злегка збийте. Білки перемішати, додати сіль, спеції. Туди додаємо сіль, чорний перець, паприку і перемішуємо.

Картопля перемішуємо з білками. У ємність з білками пересипаємо картоплю. Деко застелити харчовою папером і викласти на неї картоплю, як показано на малюнку.

Відправляємо його в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Через 5-7 хвилин з-під картоплі необхідно прибрати папір і залишити його пекти до появи золотистої скоринки. Картопля фрі готовий. Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Картопля фрі без краплі жиру, яку можна готувати дітям хоч кожен день …