Верховна Рада ухвалила закон, що забороняє використання пальмової олії в харчових продуктах, з метою покращення якості продуктів та відповідності до норм ЄС.
Уряд України ухвалив важливе рішення, спрямоване на покращення якості продуктів харчування в країні. Законопроект No5148який був нещодавно схвалений Верховною Радою, вводить заборону на використання пальмової олії у харчових продуктах, включаючи дитяче харчування. Цей крок спрямований на покращення стандартів харчової безпеки та приведення українських норм у відповідність до законодавства Євросоюзу. Інформація про це розміщена на сайті Парламенту, передає Діалог.UA.
Законопроект ухвалює:
– обмежити вміст трансжирів у харчових продуктах до 2 грн. на 100 грн. всіх жирів;
– заборонити застосування пальмової олії у традиційних молочних продуктах;
– виключити гідрогенізовану пальмову олію з дитячого харчування;
– встановити заборону на використання гідрогенізованої пальмової олії у кондитерських виробах, шоколаді, морозиві та аналогічних продуктах;
– зобов'язати виробників вказувати інформацію про зміст трансжирів у своїй продукції;
– запровадити обов'язкове маркування для товарів, що містять пальмову олію.
Пальмова оліянайбільш поширена рослинна олія у світі, використовується в промислових масштабах завдяки своїй стійкості до високих температур.
ВООЗ рекомендує скоротити споживання пальмової олії через високий вміст у ньому насичених жирів, аналогічного тому, що міститься в топленій олії та смальці. Натомість рекомендується використовувати менш насичені олії, такі як оливкова, соняшникова або кукурудзяна. Гідрогенізовані олії, у тому числі пальмова, які використовуються в маргаринах та спредах, містять трансжири, яких ВООЗ також радить позбавлятися.
Ініціатор законопроекту народний депутат від фракції “Слуга Народу” Дмитро Соломчук наголосив на значущості прийнятого закону для здоров'я нації. За його словами, цей закон стане важливим кроком для майбутнього України та призведе до збільшення кількості натуральних та органічних продуктів на полицях магазинів.
