Готую так вже 20 років! Замість набридлих котлет! Смачніше Вечері ще не їла

Готую так уже 20 років, а смачніше я ще не їла! Замість котлет, цей рецепт кращий! Родичі завжди хвалять за цю вечерю!

Інгредієнти:

• м’ясо свинини 4 шт.
• сіль, перець за смаком
• цибуля 1 шт.
• мариновані огірки 2 шт.
• сир твердий 100 г
• кріп

Соус:

• майонез 2 ст. л.
• гірчиця зернами 1 ч. л.

Приготування:

М’ясо свинини нарізаю пластинками, роблю ножем глибокі надрізи хрест навхрест з обох сторін, солю, перчу з обох боків. Залишаю промаринуватись на 15-20 хвилин.

Соус:

Змішую у мисочці майонез та гірчицю. Змащую соусом м’ясо. Перекладаю м’ясо на форму для випікання застелену пергаментом.

Поверх соусу кладу цибулю нарізану тонкими пластинками, огірки нарізані кружечками. Посипаю тертим сиром. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.

Готову страву прикрашаю кропом, смачного!