Contents
Сьогодні я готую смачний і дуже святковий салат «Писанка» — чудова ідея на Великдень. Всі просять у мене цей неймовірний рецепт, а я поділюсь з Вами!
Інгредієнти:
- 6 яєць варених
- 250 г шинки
- 1 червона цибуля
- 1 пучок редиски
- 150 г сиру твердого
- 1 б. консервована кукурудза
- 2-3 ст. л. майонезу
- сіль, перець за смаком
- 1 пучок зеленої цибулі
Приготування:
Нарізаю шинку дрібними кубиками, так само нарізаю червону цибулю і редиску. Твердий сир натираю на грубій тертці — так він краще відчувається у салаті. Далі я перекладаю всі підготовлені інгредієнти в миску, додаю кукурудзу і кладу майонез. Приправляю сіллю та перцем за смаком і все ретельно перемішую.
Потім викладаю салат на тарілку овальної форми, формуючи гарну «писанку». Зверху злегка змащую майонезом, щоб декор добре тримався.
Відварені яйця очищаю, відділяю жовтки від білків і натираю їх окремо на грубій тертці. Також подрібнюю зелену цибулю. Прикрашаю салат натертими білками та жовтками, додаю подрібнену зелену цибулю — виходить дуже яскраво і святково. Салат готовий, виглядає апетитно і точно стане окрасою великоднього столу.
