Варіантів закусок на святковий стіл сьогодні сотні, але завжди хочеться чогось особливого та креативного. Господині показали, як приготувати мʼясні новорічні “ялинки”, які стануть прикрасою столу.
Грудень тільки почався, але кожна господиня знає, що вже саме час збирати рецепти закусок на святковий стіл, адже туди-сюди — і вже буде 31 число, і часу шукати якісь креативні та смачні варіанти страв просто не буде.
Завжди хочеться здивувати рідних та гостей якимись цікавими подачами. І ці закусочні “ялинки” прийдуться до смаку всім домашнім, та й виглядають дійсно святково. Але найбільший бонус для господині, вони насправді готуються нескладно, з простих інгредієнтів і дуже швидко.
Інгредієнти:
- Куряче філе 200 гр
- Яйця 2 шт
- Сир 100 гр
- Солоні огірки 3-4 шт
- Французька гірчиця 1 ч. л
- Майонез
- Крекери
- Гранат чищений
Приготування:
Спершу зварить яйця та куряче філе, і залиште охолоджуватися. Огірки потрібно нарізати дуже дрібно, і якщо вони сильно соковиті, то трошки віджати з них розсіл. Філе також поріжте дуже дрібно, а яйця та сир натріть на тертці.
Господині розповіли, як приготувати смачну закуску на новорічний стіл
Перекладіть все у миску, додайте ложку гірчиці, сіль за смаком (але зверніть увагу, що огірки та сир можуть бути вже досить солоними, і це може не знадобитися). Додайте одну столову ложку майонезу і перемішайте. Подивіться на консистенцію — вона повинна бути наче густий пластилін, щоб з салату можна було буквально ліпити фігурки.
Коли все добре перемішаєте, візьміть одну столову ложку салату, змастіть руки невеликою кількістю олії та зліпіть конуси невеличкого розміру (як на фото).
Господині розповіли, як приготувати смачну закуску на новорічний стіл
Кожен конус обваляйте у дрібно нарізаному кропі, поставте на солоні крекери та прикрасьте зернятками гранату, наче це новорічні іграшки.
Господині розповіли, як приготувати смачну закуску на новорічний стіл
Смачного!
