Як він виглядає
У центрі Чернігова місцевий житель натрапив на величезного дощовика-гіганта. Попри те, що гриб має величезні розміри, в їжу він уже непридатний, адже перезрів.
Ці гриби мають кулясту або лампоподібну форму, зазвичай без ніжки, білого чи сіруватого кольору.
Вони можуть бути зовсім маленькими, діаметром у кілька сантиметрів, або ж досягати велетенських розмірів. Найбільший представник, дощовик гігантський, — виростає до пів метра в діаметрі й може важити 10–15 кг, повідомляє Телеграф.
У кулінарії молоді дощовики цінуються як делікатес. їхній м’якуш біла, пружна, з ніжним смаком, схожим на сир. Їх можна смажити, варити, додавати до супів чи маринувати. Однак щойно гриб починає жовтіти всередині, він втрачає смакові властивості й стає непридатним для вживання.
