Багато хто уникає картоплі через довгий час приготування, хоча вона корисна, ситна та універсальна. Є простий спосіб скоротити час варіння майже вдвічі, передають Патріоти України.
Секрет у дрібному нарізанні картоплі та зміні порядку. Замість того, щоб кидати картоплю в холодну воду, спочатку закип’ятіть воду в електричному чайнику, а потім залийте нею картоплю у каструлі. Так вона приготується значно швидше. Вибирайте каструлю відповідного розміру: занадто велика посудина гальмує процес, а оптимальна дозволяє заощадити час і енергію.
Ще один трюк, який оцінять усі, хто чистить картоплю: відварюйте її зі шкіркою. Після приготування шкірка легко знімається тонким шаром, не втрачаючи поживних частин картоплі, і ви економите час.
Цей простий метод допомагає швидко отримати готову картоплю для пюре, гарніру або салатів, не жертвуючи смаком і користю продукту.
