“Смачні кекси на майонезі виходять ніжними за текстурою. Це ідеальна випічка до ранкової кави чи вечірнього чаю. Майонез у рецепті замінює собою масло, тож це ще й бюджетний рецепт”, – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 250 г пшеничного борошна;
- чотири яйця;
- 200 г цукру;
- 80 г майонезу жирністю 72%;
- 10 г ваніліну;
- 5 г розпушувача.
Приготування
- Збийте яйця із цукром, додайте майонез, розпушувач і ванільний цукор та перемішайте. Всипте просіяне борошно і ще раз перемішайте масу до однорідності.
- Розлийте суміш по формочках для кексів на 2/3 висоти.
- Випікайте десерт у розігрітій до 180 °C духовці 20 хвилин.
- Присипте готові кекси цукровою пудрою.
