Кісточки граната становлять майже половину ваги фрукта.
Гранат – дуже смачний, а головне – корисний і багатий на вітаміни фрукт. Одним людям він може дуже подобатись, а інші його не люблять через кісточки, яких дуже багато.
Главред вирішив розібратись, як правильно їсти гранат.
Корисні властивості гранату
Дієтолог в ефірі “Сніданок з 1+1” сказала, що гранат з давніх часів вважався лікарським засобом. Крім того, сучасні науковці це також довели.
У цьому фрукті дуже багато вітамінів C, K, B5, міді та калію. Також він містить потужний антиоксидант пунікалагін.
Чи можна їсти гранат з кісточками
Нутриціологиня Валерія Варницька в Instagram розповіла, чи можна їсти гранат із кісточками.
За її словами, кісточки граната, які становлять майже половину його ваги, багаті вітаміном Е, магнієм, ненасиченими жирами, антиоксидантами і клітковиною (целюлозою і лігніном).
“Більшість людей можуть вживати їх безпечно, але надмірне споживання іноді може спричинити закупорку кишківника”, – наголосила вона.
Крім того, кісточки гранатів містять складні вуглеводи, або полісахариди: крохмаль і клітковину. Ці речовини потрібні шлунково-кишковому тракту людини для виведення токсинів.
Кому не можна їсти гранат із кісточками
Нутриціологиня наголосила, що гранат із кісточками краще не їсти людям із виразкою або ерозією шлунка чи кишківника.
