Більшість із нас починає день із кави. Дехто п’є її міцною, інші —- з молоком, сиропом чи навіть маслом. Але дієтологи та гастроентерологи попереджають: деякі популярні додатки до кави можуть перетворити улюблений напій на справжній удар по організму, передають Патріоти України.
ТОП-5 речей, які ніколи не варто змішувати з кавою:
1. Штучні вершки (порошкові або рідкі)
Містять трансжири, штучні ароматизатори та консерванти, які у поєднанні з кавою можуть викликати запалення та проблеми з серцем.
2. Цукрозамінники (аспартам, сукралоза)
Дослідження показують, що поєднання кави та синтетичних підсолоджувачів порушує мікрофлору кишечника та викликає стрибки глюкози навіть у людей без діабету.
3. Алкоголь (навіть “трохи” лікеру)
Поєднання стимулятора (кава) і депресанта (алкоголь) плутає нервову систему та може призвести до підвищеного тиску, аритмії і навіть панічних атак.
4. Молоко з лактозою
У людей з непереносністю лактози така кава — гарантоване здуття, біль у шлунку, діарея. А в поєднанні з високою температурою — ще й ризик згортання білка.
5. Кориця у великій кількості
Трохи кориці — ок. Але постійне додавання великих доз може викликати проблеми з печінкою, особливо через кумарин — токсичну речовину, яка є в касії (дешевій кориці).
Що краще додавати до кави?
- рослинне молоко без добавок
- справжній мед (не в окріп!)
- корицю — у мікродозах
- кокосову олію (1 ч. л.) — для кето-варіанту
- кардамон — для м’якої дії на ШКТ
