Багато хто дивується: чому в пакеті чіпсів так багато повітря? Насправді це не хитрий маркетинговий трюк, а важлива технологічна деталь, передають Патріоти України.
- Азот зберігає свіжість і хрусткість – газ у пакеті запобігає окисленню та робить чіпси такими смачними.
- Захисна подушка для чіпсів – пустий простір запобігає крихтінню під час транспортування. Якби упаковка була заповнена до країв, чіпси б просто розламалися.
- Вага важливіша за об’єм – орієнтуйтеся на зазначену вагу продукту, а не на розмір пакета.
Поради, як зберегти хрусткі чіпси після відкриття
- Щільно закрийте пакет скріпкою або перекладіть чіпси у герметичний контейнер.
- Зберігайте в прохолодному, сухому місці.
- Якщо зберігали в холодильнику – дайте чіпсам трохи нагрітися до кімнатної температури перед поїданням.
Тепер ви знаєте: порожній пакет – це насправді секрет ідеальної хрусткості і свіжості чіпсів.
Це Вас може зацікавити:
