Березень — період, коли треба готувати город до нового сезону та сіяти насіння, яке потім перетвориться на соковиті овочі, ароматні трави та красиві квіти.
Сонце довше світить, а земля поступово прогрівається — ідеальний час для березневого висівання. Садівник Джеймі Волтон радить починати з найулюбленіших овочів та культур, які швидко ростуть і не потребують складного догляду. За його порадами навіть новачок у городництві зможе отримати свіжий урожай одразу з грядки.
Томати
Томати — перші у списку березневого висівання. На початку весни вони потребують додаткового тепла для швидкого сходження.
- Використовуйте теплу підставку чи мініпарник.
- Після появи перших справжніх листочків пересаджуйте у 9-сантиметрові горщики.
- Тримайте рослини під захистом до останніх заморозків.
Горох
Горох легко вирощувати та його можна їсти одразу з грядки. Як сіяти:
- За бажанням замочіть насіння для швидших сходів.
- Сійте по дві насінини в кожну ямку.
- Пересаджуйте, коли паростки досягнуть 7–10 см, і додайте опору для в’юнких стебел.
Картопля
Картопля — невибаглива культура. Джеймі радить «пророщувати» бульби на підвіконні перед садінням, але це не обов’язково.
- Сійте бульби на глибину близько 10 см.
- Після появи пагонів додавайте мульчу, щоб сонце не так потрапляло на рослину.
Редис
Редис дозріває всього за 30 днів, тому його можна сіяти часто і багатоповерхово. Висівайте 3–4 насінини на ямку та злегка поливайте. Паростки з’являться дуже швидко.
Інші культури для березня
- Для висівання у приміщенні чи під укриттям підійдуть помідори, перець солодкий і чилі, баклажани, огірки, селера, артишок.
- Для безпосереднього висівання у ґрунт обирайте боби, горох, пастернак, моркву, буряк, шпинат, літню капусту, порей, салат, редис, мангольд і ріпу.
- Трави: петрушка, кінза та кріп.
- Коренеплоди та бульби: часник, шалот, рання картопля.
- Квіти: однорічні квіти, такі як космея та солодкий горошок, починайте висівати у приміщенні.
Березень — чудовий місяць для початку садово-городніх експериментів. З маленькою підготовкою та порадами Джеймі Волтона можна отримати щедрий урожай овочів, ароматних трав та яскравих квітів.
Сійте, доглядайте та насолоджуйтесь свіжими паростками, адже весна — час, коли город оживає та тішить око.
