Часто під час неправильного зберігання картопля морщиться, проростає або починає підгнивати. Щоб цього не сталося, досвідчені овочівники рекомендують зберігати в льоху поряд із картоплею яблука. Про цей спосіб розповідають 9 жовтня в новій публікації на сайті видання “На пенсії”.
“Є ще один секрет, що працює. Поруч із картоплею у підвалі обов’язково укладають яблука, – ідеться у статті. – Яблука розміщують в окремих ящиках по сусідству з картоплею, що дозволяє зберегти бульби свіжими й смачними всю зиму”.
Яблука виділяють етилен, який сприяє дозріванню томатів, бананів, яблук та інших фруктів та овочів.
“Але для картоплі таке сусідство корисне тим, що етилен знижує вуглеводний обмін. І картоплі легше “дихати”, що допомагає запобігти проростанню й продовжує термін зберігання картоплі”, – пояснюють у матеріалі.
