“Ананас” — смачний салат з оригінальною подачею

Готується він з простих і доступних продуктів.

Ще один смачний салатик у скарбничку рецептів. Готується просто і дуже красиво виглядає. Має досить класичний смак, тому сподобається кожному, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 3 картоплі
  • 2 моркви
  • 250 грамів свинини
  • 1 цибулина
  • 3 маринованих огірка
  • 400 грамів печериць
  • зелена цибуля
  • майонез
  • сіль

Починаємо приготування:

  1. Моркву і картоплю відварюємо до готовності в злегка підсоленій воді. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо і очищаємо.
  2. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками, кладемо в миску, додаємо сіль, цукор, трохи оцту і вливаємо окріп. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження, а потім відкидаємо на друшляк.
  3. М'ясо відварюємо заздалегідь до готовності, а потім нарізаємо дрібними шматочками.
  4. Мариновані огірки нарізаємо невеликими шматочками.
  5. Відварні картоплю і моркву натираємо на крупній тертці. Нарізаємо невеликими шматочками печериці.
  6. На тарілці робимо майонезом форму ананаса, щоб зручно було викладати продукти.
  7. Перший шар викладаємо з м'яса, змащуємо його майонезом. Потім робимо шар з тертої моркви, при необхідності перчимо її. Моркву промазуємо майонезом і засипаємо маринованими огірками. На них викладаємо шар з цибулі, робимо майонезну сіточку. Потім робимо шар з картоплі і з її допомогою ховаємо всі попередні шари. Все змащуємо майонезом. Зверху розкладаємо печериці, формуючи зовнішній вигляд ананаса. З зеленої цибулі робимо хвостик.
  8. Готовий салат подаємо до столу.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

“Ананас” — смачний салат з оригінальною подачею