Багато людей починає свій ранок з чашки запашної кави. Адже відомо, що кава дає відчуття бадьорості, енергії, гарного самопочуття. Але лікарі попереджають про те, що вранці організм людини сам різко підвищує рівень кортизолу – гормону пильності, передають Патріоти України.
Якщо пити каву в момент, коли кортизол і так на піку, кофеїн працює гірше. Ефект виходить слабший, а залежність від ранкової чашки — сильніша.
Ідеальний час для першої кави настає, на думку лікарів, приблизно через 1−3 години після пробудження. У цей час організм найкраще реагує на кофеїн: зростає концентрація, тримається настрій, легше ввімкнутися в роботу, нагадує nenka.info.
Крім того, кофеїн стимулює виділення дофаміну — гормону мотивації, завдяки чому легше хотіти щось робити. Є дані досліджень, що в людей, які п’ють каву до полудня, ризик передчасної смерті нижчий приблизно на 16%, а ризик серцево-судинних хвороб — на 31%.
Крім того, ранкові циркадні ритми працюють на користь. У першій половині дня організм краще засвоює антиоксиданти з кави. Ці сполуки мають протизапальну дію і вважаються однією з причин, чому помірне споживання кави пов’язують з кращим станом судин і нижчими маркерами запалення.
Безпечною нормою для здорового дорослого вважають приблизно 3−4 стандартні чашки кави (по 150−200 мл), але цифра дуже індивідуальна. Все залежить від генетики, віку, тиску, стану серця.
А от вечір не найкращий час для вживання кави. Кофеїн блокує аденозин, молекулу, яка сигналізує мозку, що вже час спати. На виведення кофеїну потрібні години. Через 5−6 годин у крові все ще залишається половина дози. Тому експерти радять не пити каву принаймні за 6−8 годин до сну.
