Щоб відварена картопля вийшла смачною, ароматною й розсипчастою, у воду, у якій вона вариться, треба додати цибулю і часник. Про цей “хитрий трюк” розповідають 9 лютого на сайті Ukr.Media.
У матеріалі зазначають, що найпростіший і найдоступніший спосіб зробити картоплю набагато смачнішою, це відварити картоплю разом із розрізаною навпіл цибулею і заздалегідь розчавленими ножем кількома зубчиками часнику.
“Коли картопля звариться, цибулю й часник потрібно прибрати з каструлі й викинути, – зазначають у статті. – Також зробити варену картоплю смачнішою й ароматнішою допоможуть ароматні трави та спеції. Можна взяти свіжі або сушені трави – розмарин, чебрець або кріп”.
Варити картоплю краще не у звичайній воді, а в овочевому, курячому чи м'ясному бульйоні.
“Це одразу покращить смак вареної картоплі”, – запевнили автори публікації.
