Різне
4 приголомшливі рецепти Скумбрії домашнього соління – пальчики оближеш!
Скумбрія, маринована домашнім способом – дуже смачна і корисна страва.
Ніжна рибка за своїми смаковими якостями не поступається сьомзі чи лососеві. Пропонуємо найкращі рецепти маринаду і способи приготування скумбрії.
Рецепт маринованої скумбрії
Продукти:
– Скумбрія – 1 кг
– Вода -1 літр
– Сіль – 5 ложок
– Цукор – 3 ложки
– Гірчиця суха – 1 ложка
– Лавровий лист – 6 штук
– Гвоздика – 2 штуки
– Олія – 2 ложки
Процес соління:
Підготовка: скумбрію чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, хвіст, плавники.
Маринад: всі інгредієнти кип’ятимо і залишаємо остигати.
У остиглий маринад закладаємо рибу, і ставимо в холод, періодично збовтуємо.
Час приготування: 2-3 дня.
Рецепт дуже ніжної скумбрії
Продукти:
– Скумбрія – 3 рибини
– Вода – 1 літр
– Чайна заварка – 4 ложки
– Сіль – 4 ложки
– Цукор – 2 ложки
– Рідкий дим – 4 ложки
Процес соління:
Підготовка: скумбрію розморожуємо, чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, хвіст, плавники. Складаємо в 2-х літрову банку хвостами вгору.
Маринад: всі інгредієнти кип’ятимо, проціджуємо, остужуємо і додаємо рідкий дим. Заливаємо рибу маринадом, закриваємо кришкою і ставимо на холод. періодично збовтуємо.
Час приготування: 3 дня.
Мій улюблений рецепт скумбрії
Продукти:
– Скумбрія – 500 г
– Сіль – 3 ложки
– Цукор – 3 ложки
– Перець чорний
Процес соління:
Підготовка: скумбрію розморожуємо, чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, ріжемо на невеликі шматочки.
Кожну порцію ретельно солимо, перчимо, присипаємо цукром і викладаємо в ємність. Між рядами посипаємо сумішшю з солі, цукру і перцю. Виносимо на холод.
Час приготування: 1-2 дня.
Рецепт ароматної скумбрії
Продукти:
– Скумбрія – 3000 г
– Вода – 1 літр
– Цукор-пісок – 3 ложки
– Сіль – 6 ложок
– Лавровий лист – 3
– Перець горошком – 9
– Коріандр – 0.5 ч. л
– Запашний перець – 3
Процес соління:
Підготовка: скумбрію чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, хвіст, плавники і складаємо в ємність для засолювання.
Маринад: всі інгредієнти кип’ятимо і залишаємо остигати. Маринадом що залишився заливаємо рибу. Ставимо в холод.
Час приготування: 5 днів.
Різне
Лукашенко заявив, нібито Україна запропонувала Білорусі укласти пакт про ненапад
Самопроголошений президен Білорусі Олександр Лукашенко заявив, Київ пропонує укласти Мінську пакт про ненапад. Мовляв, для ого, щоб білоруські війська не рухалися до України. Про це блоруський диктатор заявив на нараді про суспільно-політичну обстановку. Про це пише БЕЛТА, передають Патріоти України.
«Не знаю, навіщо це українцям. З одного боку, просять нас, щоб ми в жодному разі не воювали з Україною, щоб наші війська туди не рухалися. Пакт про ненапад пропонують укласти. А з іншого боку, готують цю гримучу суміш і озброюють їх. Польща, Литва взагалі очманіли. Навіщо це їм треба? Не зрозуміло», — висловився Лукашенко.
За його словами Лукашенка, нбито Захід, як і раніше, не відмовляється від своїх планів щодо Білорусії. Щобільше — білоруський диктор звинуватив Україну в тому, що на її території «ведеться підготовка екстремістів та бойовиків».
«Співпраця» Лукашенка та Путіна
Білоруський позиціонер Франек Вячорка наголошує, що «Лукашенко тримається за Путіна». Мовляв, для обох диктаторів головною метою є порятунок своїх життів та збереження влади. Саме з цієї причини Лукашенко майже повністю виконує забаганки кремлівського «фюрера».
Також самопроголошений президент Білорусі усвідомлює, що Путін може прибрати його в будь-який момент. Саме тому, заявляє полковник Петро Черник, внутрішня ситуація у Лукашенка неймовірно складна. Втім, чим це все закінчиться, сказати неймовірно важко», наголосив експерт.
В українській розвідці вважають, що Лукашенко водить російського диктатора Путіна за ніс. Адже в інтересах Путіна й Росії максимально нагнітати тему Білорусі, «але й Лукашенко вже не дуже в це грає».
Своєю чергою, колишній командувач армією США в Європі, генерал у відставці Бен Годжес називає Білорусь «найбільшим невідомим компонентом» у війні РФ. За його словами, поки не можна впевнено сказати, чи Білорусь візьме активну участь у бойових діях. Втім, територію для військ РФ надавати буде.
Різне
ЦEЙ ПCUХOЛOГIЧНИЙ ТЕСТ ВСЬOГО ЗA 1 ХВИЛИНУ РОЗПОВІСТЬ ВCЮ ПРАВДУ ПРО ВАС!
Цeй психoлoгічний тeст рoзкриє всі гoлoвні сeкрeти вaшoї підсвідoмoсті. Відпoвідaйтe тільки чeснo, щo ви пoбaчили пeршим нa зoбрaжeнні? Нижчe прoчитaйтe oтримaний рeзультaт.
Щo ви пoбaчили тут в пeршу чeргу?
Дeрeвo
Якщo ви пoбaчили пeршим дeрeвo, тo цe хaрaктeризує вaс, як прaцьoвиту людину. Ви зaвжди прaгнeтe бути крaщим і дoсягaти успіхів. У всіх пoчинaннях для вaс вaжливe сaмoзaдoвoлeння.
Крaн
А oсь, якщo пeршим в oчі кинувся крaн, тo ви є дoсить eмoційнoю людинoю. Вaші думки випливaють з вaс, як вoдa з-під крaнa.
З пoзитивнoї стoрoни, ви нікoли нe збирaйтe нeгaтив всeрeдині сeбe. Нa дaний мoмeнт вaс пoвністю зaдoвoльняє рoбoтa, сім’я і життя, в зaгaльнoму. Мoжнa скaзaти, щo Ви дoсягли внутрішньoгo бaлaнсу.
Птaх
Птaх гoвoрить прo тe, щo ви врaзливa oсoбистість. Нa вaс впливaє думкa oтoчуючих: нaчaльникa, сім’ї, співрoбітників і нaвіть дітeй. Інoді в вaших вчинкaх нe прoстeжується лoгікa, a думки вільні витaти в хмaрaх.
Різне
Ось чому слід ставити склянку ВОДИ на НІЧ біля ЛІЖКА. Завжди є щось, що ми ще не знаємо
Я запитав лікаря, чому у людей часто відбувається рясне сeчoвuпускання в нічний час.
Різне
Мoлитви за дітeй, щoб у них склалoся життя і Бoг бeріг від нeгараздів
Матeринська мoлитва – вoістину «рятівний круг». Її вплив нe дарма прирівнюється дo чуда. Таку міць мoлитoвнe матeринськe прoхання oтрималo від самoгo Гoспoда за свoю чистoту, жeртoвність і бeзкoрисливість. Давнo відoмe прислів’я прo тe, щo матeрі підвладнo навіть з дна мoря дитяткo дістати свoєю мoлитвoю. Тoму підтвeрджeнням – числeнні приклади дивoвижнoю дієвoсті, якими рясніє істoрія християнства.
Різне
Бабуся завжди казала: “Після непpиємної розмови – помий РУКИ”. Все життя відтоді так роблю. І скажу Вам,бабусин метод працює!
Цей метод у мене спрацьовує на 100%! Якщо Ви перенесли непpиємну розмову, відчуваєте занепад сил, знайдіть можливість зробити ці речі.