Для всіх наших дорогих та шановних читачів, які не знають, чим себе зайняти на своїй кухні в ці теплі осінні дні, є простий рецепт, який завжди смачно доповнить будь-яку солону страву – малосольні помідори.
Таким делікатесом можна насолоджуватися цілий рік, що робить його ідеальним варіантом не лише у зимові місяці. Кухар Ольга Рябенко у мережі Instagram показала своїм передплатникам, як швидко приготувати смачні малосольні помідори, які сподобаються всім.
Спробуйте і ви цей гучний рецепт, результат якого можна оцінити вже через 2 доби.
Що нам потрібно із продуктів:
• помідори невеликі – 1 кілограм;
• кріп;
• часник – 2 головки;
• газована вода – 2 літри;
• сіль – 6 столових ложок;
• цукор – 2 столові ложки.
Спосіб приготування:
Помидори промийте і глибоко проколіть вилкою. На дно банки викладіть кріп, часник та частину помідорів. Знову кріп, часник та помідори, поки не заповніть банку.
Всипте сіль та цукор. На 1 літр води 3 столові ложки солі. Залийте газованою водою і закрийте посуд кришкою.
Поставте в холодильник або залиште у кімнатній температурі на 2 доби. За кілька днів їх уже можна пробувати!
