Багато хто заготовляє м'ясний фарш про запас. Це дуже зручно, тому що зберігатись такий продукт у морозильній камері холодильника може місяцями, а приготувати з нього якусь страву можна досить швидко.
Але проблема в тому, що заморожений фарш попередньо потрібно повернути до його вихідного стану, і з цим у багатьох виникають проблеми.
За кімнатної температури м'ясо буде розморожуватися досить довго, тому можна самостійно прискорити цей процес.
Для цього необхідно взяти дві металеві каструлі. Одну з них слід поставити вгору дном і покласти на неї пакет із фаршем. Дном другої каструлі слід притиснути м'ясо та залишити посуд на 20 хвилин.
Дивно, але за цю годину м'ясо розморозиться навіть без стороннього впливу тепла завдяки законам фізики.
