Навіть недорогий чай можна перетворити на смачний напій, який буде не гіршим, ніж подають у кавʼярнях та кафе. Для цього не потрібно навіть спеціально витрачатись. Запасіться 1 продуктом і смакуйте всю зиму.
Коли ми замовляємо чай у ресторані чи кав’ярні, він часто такий смачний і ароматний, що навіть десерту не хочеться. Але варто заварити щось подібне вдома, і виходить звичайна, набридла заварка.
Хтось намагається купувати готові суміші з наповнювачами, але там зазвичай суцільна хімія. Там і ароматизатори, і барвники та Бог знає що ще. А купувати натуральні чайні мікси у спеціальних магазинах сьогодні влітає у копієчку, і за невелику пачку можна викласти і 200, і 300, а то й 500 гривень.
Господині розповіли, як зробити смачним навіть недорогий чай
Та досвідчені господині вже давно зʼясували, що це марна трата грошей. Будь-який, навіть найдешевший чай, можна зробити шедевром, і все, що вам знадобиться — це звичайні апельсинові або мандаринові шкірки.
Головне правило — перед тим як чистити фрукти, обов’язково добре помийте їх щіткою. Потім ці шкірки треба просто висушити та зберігати в герметичному пакеті чи банці. І коли заварюєте чай, киньте в заварник пару таких цитрусових шкоринок.
Завдяки ефірним оліям вони дадуть неймовірний аромат, який не зрівняється з жодним “пакетиком”. Окрім запаху, це ще й велика користь, адже в шкірці вітаміну С не менше, ніж у самій м’якоті. А щоб смак був ще яскравішим, можна додати до заварки пару свіжих дольок апельсина чи лимона.
Господині розповіли, як зробити смачним навіть недорогий чай
А разом із цитрусом і дрібкою кориці ваш чай отримає аромат свіжоспеченого апельсинового печива. І це настільки смачно, що ви забудете про дорогі чаї в кафе, бо вдома вийде набагато смачніше та корисніше.
