Справжня знахідка для мене – кекси з плавлених сирків з зеленню. Не думала, що це так смачно!

54

Кекси (або пиріг) з плавлених сирків з зеленню, чесно кажучи, більше нагадують ніжний омлет з начинкою, ніж «кекс» як такий. Але незважаючи на невелику невідповідність назві, вони дуже смачні, ситні і ніжні – відмінний варіант для сніданку. Так само хороші як в гарячому, так і в холодному вигляді, пише Интересные Новости.

До складу кексів з плавлених сирків з зеленню входить:

  • 150 гр плавлених сирків;
  • 3-4 ст.л. подрібненої зелені кропу;
  • 2 яйця;
  • дрібка солі;
  • 1 ст.л. цукру;
  • 4 ст.л. борошна;
  • 1 ч.л. розпушувача тесту;
  • 4 ст.л. сметани.

Спосіб приготування кексів з плавлених сирків з зеленню:

1. Плавлені сирки натираємо на тертці.


2. Додаємо нарізану зелень кропу.


3. У чаші збовтуємо яйця.


4. Додаємо до них підготовлений сир із зеленню, сіль, цукор і перемішуємо.


5. Висипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем тіста, перемішуємо.


6.Додаємо сметану, ще раз перемішуємо.

7. Розкладаємо у формочки (не більше 2/3 об’єму), або в одну форму, якщо робимо пиріг. Форму для кексів або пирога трохи змастити маслом і трохи посипаємо паніровкою (оберігає від підгоряння)

Випікаємо кекси в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці 25-30 хвилин до слабкого зарум’янювання.

Перекладаємо кекси на тарілку і подаємо на стіл.

Обов’язково діліться рецептом з друзями!


Источник

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Loading...
-->