Навіщо довго возитись? Пікантні квашені помідорчики з гірчицею! Гарно і в банці стоять і в бочці. А смак

Завжди квашу на зиму помідори за цим рецептом. Приготуйте – не пошкодуєте! Дуже смачні! Джерело

Помідори солоні з гірчицею

Складові:

5-літрове відро (пластикове, як зі сметани або оселедця): помідори.
розсіл:

10 л холодної джерельної води, 2 ст. солі, 2 ст. цукру, листя хрону, 25-30 г сухої гірчиці (порошку) на 5-літрове відро або 2 ст. ложки на 3-літрову банку.

Стакан – 250 мл.

приготування:

Помідори помити, скласти в відро, залити холодним розсолом (все змішати до розчинення солі та цукру, не гріти), зверху покласти листя хрону і посипати його порошком гірчиці (тонким шаром). Закрити кришкою, опустити в льох. Будуть готові через місяць.

Можна класти в 3-літрові банки, закривати капроновою кришкою.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Навіщо довго возитись? Пікантні квашені помідорчики з гірчицею! Гарно і в банці стоять і в бочці. А смак